Mi alma se espulga*Mi almase espulgacomo mujer pobreentre palos y aguaceroscon las uñas, con los besos.En el barriocae el sollos rostros se curtense aprisionanse destruyenen una geometríasin entradas ni salidas.Una manera de seruna fotografía:presencias desgajadas de la vida.Pongo un aviso en el diarioreclamo a la cal más »
El juego en que andamosSi me dieran a elegir, yo elegiríaesta salud de saber que estamos muy enfermos,esta dicha de andar tan infelices.Si me dieran a elegir, yo elegiríaesta inocencia de no ser un inocente,esta pureza en que ando por impuro.Si me dieran a elegir, yo elegiríaeste amor con que odio,esta esperanza que come más »
Una Tostadora hecha con 2,500 panes notable?La Tostadora? es una obra grande, tiene 5 metros de ancho y 4,5 metros de alto, ha sido hecha empleando rodajas de pan tostado con diversos matices entre el blanco y negro, ocre y óxido. Llevar a cabo esta obra tomó varios días de trabajo.Ingrid Falk y Gustavo Aguerre, son los creadores de esta t más »
De Pan y de Circo...?Ante las atrocidades hay que tomar partido, la posición neutral ayuda siempre al opresor, nunca a la víctima. El silencio estimula al verdugo, nunca al que sufre.? -Elie Wiesel, Sobreviviente del Holocausto, Premio Nobel de la Paz, 1986. La frase, antigua y manoseada, reza originalmente «Panem et más »
La mejor merienda para tus hijosAlimentos SaludLa mejor merienda para tus hijosLa merienda, es decir los alimentos que tus hijos llevan al colegio, son fundamental, pues ellos permitirán que crezcan sanos, sin el problema a la gordura u otros males asociados con una mala alimentación.Por ello debes tener en cuenta que los alimento. más »
chimeneaTemprano encendimos la chimenea.Isidora fue la campeona de las pequeñas ramasy quedó enamorada del color naranja que nacía de los leños.De pronto, el humo comenzóa invadir la cabañay despertó a la terceray más linda habitante.Ahora viene un desayuno de quesos,leche y panes con linaza,mientras l más »
Recetas Panes dulces de HuevoRecetas PasteleriaPanes dulces de HuevoQuien no ha comida alguna vez estos famosos panes de huevo, pues bien, aquí les dejo una receta para preparar estos panes, que de dulces son bastantes, y en realidad son bastantes llenadores, satisfaciendo el apetito a la hora de once, o bien como para colación. más »
Entre murosEntre muros, paja tiesa, minúsculos ermitaños de cabellos negros que nos abandonan. Tensos los patios con los paños mojados, los ajies secándo sus pepas, la sopa espesa debajo de las tejas, fría.Fue en otoño cuando recolectamos viejas proteínas mientras vivíamos en soledad. Los panes zurcidos - más »
Recetas Budín de repollo con salsa blancaRecetas ComidaBudín de repollo con salsa blancaUna saludable receta, especial para aquellos que quieren comenzar a disfrutar comidas al estilo vegetariano libre, es decir no al extremo que acostumbran algunos vegetarianos, que la verdad llevan las cosas a niveles que no son muy cómodos para la salud. más »
Viaje a ConstituciónMi vagón está vacío.Por las ventanas ingresa un paisaje de parras,pequeños pueblos de adobe,brazos de cordilleras,aguas enérgicas que buscan el mar.Llevo un largo ratoprisionero del paisaje,mis pensamientos giran en torno a las uvas,las copas de vino,los más rojos tomates,los humeantes hornos de más »
Recetas Mágicas para compartir Navidad en FamiliaEstas no son recetas francesas, pero la ocasión lo amerita, así es que publiqué acá un pequeño presente de navidad para mis lectores. No recordaba cuándo y cómo empezó mi pasión por la cocina. Claramente no fué porque veía a mi abuela o mamá cocinando como la mayoría, ellas eran mujere más »
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